CARTA PERMANENT

TERRASSA 5% DE SUPLEMENT (10% DE SUPLEMENT DISSABTES I DIUMENGES A PARTIR DE LES 20H)

HORA DEL VERMUT

.

Olives 2,8 €

Musclos en escabetx 4,2€

Escopinyes  7 €

Xips Torres 1,8 €

Xips Torres Premium 2,2 €

trufa negra, caviar o pernil ibèric

 

Aperol Spritz 4,9 €

Martini  bianco, rosso 3,5 €

Martini Riserva Speciale Ambrato , Rubino 4 €

Yzaguirre blanco, rojo 3 €

 Vermut EspinaIer blanc, negre  2,7 € 

Copa de vi Nuviana  blanc, negre o rosat 2,7 €

Sangria de vi 16 €

Sangria de cava 17 €

 

TAPES

Patatas Braves   5,50 €

Crestes de Carxofa Prat  9,5 €  

Patates de Luxe  4,9 €

amb crema de formatge

Croqueta casolana  1,8 €

de pernil o pollastre

Lacón Galleg  8,5 €

Calamars Andalusa  9,5 €  

amb maionesa cítrica

Truita de patates casolana 4,5 €

Ensaladilla russa 7,5 €

Fresca amb llagostins

Natxos XXL  8,5 €

amb guacamole casolà i ricotta 

Pernil Ibèric  16,5 €

Pa amb tomaquet  1,9 €

Peix del día  14 €

Divendres i Disabte nit. (preguntar al cambrer)
 

AMANIDES KM 0

.

Cèsar 9,9 €

Cabdells, crostons, pollastre, bacon, salsa Cèsar i tomaquets Cherry

De l’Horta  8,5 €

Mezclum d’enciams, tomaquet, pastanaga, ou, olives, cebes de Figueres i vinagreta de tomaquet sec

Amanida Delta del dia  9,5 €

Elaborada pel nostre Xef segons producte de mercat (consultar alèrgens)

COQUES CASOLANES

Formatge de cabra, rúcuIa, nous i mermelada de tomàquet  9,9 €

Butifarra, tomaquet sec i salsa cheddar   9,5 €

Pernil ibèric i brie   11,9 €

Escalivada i anxoves   10,9 €

BURGERS

BURGER amb tomaquet i enciam (200gr.)

100% pollastre  8,5 €    

100% vedella  9,5 €

GOURMET   11,5 €

Burger al gust de 200 gr. amb fomratge de cabra, bacó i mermelada de tomàquet casolana

IBÈRICA  12,9 €

Burger al gust de 200 gr. amb pernil ibèric, formatge manxec i pebrots de Padrón

Suplements: formatge , ceba, bacó   1 €

Guarniciones:

Patatas fritas 3,5€ 

Tempura de verduras 4€ 

CARNS A LA BRASA

La graella de carns a la brasa s’encen els migdies de dissabtes, diumenges i festius. Per la nit només dissabtes.
Els plats dels menús tant laborable com gastronomic de cap de setmana i festius també inclouen plats de brasa.

 

Parrillada (entranya , pollastre, xoriço, secret i butifarra)  18,90€

100 gr. de cada carn.

Burger casolana  9,5 €

200 gr. de carn de vedella a la brasa feta a casa sense aditius ni conservants.

Vegan Burger  12,9 €

Deliciosa burger de 180 gr. 100% vegetal magrat les seves grans similituds de sabor amb la carn animal. Moving Mountains®

Butifarra de pagès  12,5 €

300 gr. d’embotit fresc de carn de porc.

Buit ibèric 13,9 € 

300 gr. de carn de porc molt magre i de pca infiltració. Molt gustós a la brasa!

Entrecot  16,9 €

300 gr. de tendre carn de vedella.

Entranya  14,5 €

300 gr. de gustosa carn abdominal magra de vedella.

Presa Ibérica 19 €

250 gr. de presa ibérica de gran qualitat. Un tall fresc i molt tendre recent arribat de Huelva. Probablement el nostre preferit…
Tots els plats inclouen guarnició de patata fregida, pebrots del Padrón, pipirrana i salsa a escollir (all i oli, romesco o chimichurri).

POSTRES

Pastis al tall  4,9€ 

Gelat de dues boles  3,5€

Fruita de temporada  3,5€

Sorbets  4,2€

Les postres del dia  5€

QUADRE D'ALERGENS

Abrir el chat
1
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?