CARTA PERMANENT
TERRASSA 5% DE SUPLEMENT (10% DE SUPLEMENT DISSABTES I DIUMENGES A PARTIR DE LES 20H)
HORA DEL VERMUT
.
Olives 2,8 € 
Musclos en escabetx 4,2€ 
Escopinyes 7 €
Xips Torres 1,8 € 
Xips Torres Premium 2,2 €
trufa negra, caviar o pernil ibèric
Aperol Spritz 4,5 €
Martini bianco, rosso 3,5 €
Martini Riserva Speciale Ambrato , Rubino 4 €
Copa vermut EspinaIer blanc, negre 2,7 €
Copa de vi Nuviana blanc, negre o rosat 2,7 €
Sangria de vi 16 €
Sangria de cava 17 €
TAPES
Patatas Braves 5,50 € 
Patates de Luxe 4,9 €
amb crema de formatge
Croqueta casolana 1,8 €
de pernil o pollastre
Lacón Galleg 8,5 €
Calamars Andalusa 9,5 €
amb maionesa cítrica
Truita de patates casolana 4,5 €
Ensaladilla russa 7,5 € 
Fresca amb llagostins
Natxos XXL 8,5 €
amb guacamole casolà i ricotta
Pernil Ibèric 16,5 €
Pa amb tomaquet 1,9 €
Peix del día 14 €
Divendres i Disabte nit. (preguntar al cambrer)
AMANIDES KM 0
.
Cèsar 9,9 €
Cabdells, crostons, pollastre, bacon, salsa Cèsar i tomaquets Cherry
De l’Horta 8,5 €
Mezclum d’enciams, tomaquet, pastanaga, ou, olives, cebes de Figueres i vinagreta de tomaquet sec
Amanida Delta del dia 9,5 €
Elaborada pel nostre Xef segons producte de mercat (consultar alèrgens)
COQUES CASOLANES
Formatge de cabra, rúcuIa, nous i mermelada de tomàquet 9,9 € 
Butifarra, tomaquet sec i salsa cheddar 9,5 €
Pernil ibèric i brie 11,9 €
Escalivada i anxoves 10,9 € 
BURGERS
BURGER amb tomaquet i enciam (200gr.)
100% pollastre 8,5 €
100% vedella 9,5 €
GOURMET 11,5 €
Burger al gust de 200 gr. amb fomratge de cabra, bacó i mermelada de tomàquet casolana
IBÈRICA 12,9 €
Burger al gust de 200 gr. amb pernil ibèric, formatge manxec i pebrots de Padrón
Suplements: formatge , cebaa, bacó 1 €
Guarniciones:
Patatas Fritas caseras 3,5€
Tempura de verduras 4€
CARNS A LA BRASA
La graella de carns a la brasa s’encen els migdies de dissabtes, diumenges i festius. Per la nit només dissabtes.
Els plats dels menús tant laborable com gastronomic de cap de setmana i festius també inclouen plats de brasa.
Parrillada (entranya , pollastre, xoriço, secret i butifarra) 18,90€
100 gr. de cada carn.
Burger casolana 9,5 €
200 gr. de carn de vedella a la brasa feta a casa sense aditius ni conservants.
Vegan Burger 12,9 €
Deliciosa burger de 180 gr. 100% vegetal magrat les seves grans similituds de sabor amb la carn animal. Moving Mountains®
Butifarra de pagès 12,5 €
300 gr. d’embotit fresc de carn de porc.
Secreto ibèric 13,5 €
300 gr. de carn de porc ibèric de fibra muscular.
Entrecot 16,9 €
300 gr. de tendre carn de vedella.
Entranya 14,5 €
300 gr. de gustosa carn abdominal magra de vedella.
Presa Ibérica 19 €
300 gr. de presa ibérica de gran qualitat. Un tall fresc i molt tendre recent arribat de Huelva. Probablement el nostre preferit…
Tots els plats inclouen guarnició de patata al caliu, pebrots del Padrón, fèsols i sasla a escollir (all i oli, romesco o chimichurri).
POSTRES
Pastis al tall 4,9€
Gelat de dues boles 3,5€
Fruita de temporada 3,5€
Sorbets 4,2€
Les postres del dia 5€
QUADRE D'ALERGENS
