CARTA PERMANENTE
5% DE SUPLEMENTO EN TERRAZA
HORA DEL VERMUT
Olivas ……………………….. 2,5 €
Mejillones en escabeche … 4 €
Berberechos ………………. 7 €
Chips Torres
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normal ………………. 1,7 €
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con sabores …………. 2 €
aromas: trufa negra, caviar o jamón ibérico
Vermut EspinaIer
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copa ………………. 2 €
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botella 500 ml … 6,5€
Copa de vino ……….. 2 €
Nubiana blanco, tinto o rosado
Boquerones 100 g ……. 5 €
Anchoas 80 g ……….. 7,5 €
TAPAS
Patatas Bravas ……….. 4,5 €
Patatas de Luxe ………. 4,5 €
con crema de queso
Croqueta casera ……… 1,5 €
de jamón o pollo
Lacón Gallego ………….. 6,5 €
Calamares ……………….. 6,8€
a la andaluza con mayonesa cítrica
Tortilla de patatas ….. 3,5 €
elaboración casera
Ensaladilla …………….. 6,5 €
Fresca de langostinos
Nachos ………………….. 6,8 €
con guacamole casero y ricota
Jamón Ibérico ……….. 12 €
Pan con tomate ……. 1,5 €
Crestas de alcachofa… 6,5 €
Alcachofa de El Prat (en temporada)
ENSALADAS KM.0
César ………………….. 8 €
Cogollo, picatostes, pollo, salsa César y tomates Cherry
De la Huerta ………. 7 €
Mezclum de lechugas, tomate, zanahoria, huevo, Olivas, cebolla de Figueres y vinagreta de tomate seco
Delta del día ……… 7,5 €
Elaborada por nuestro Chef según producto de mercado
COCAS CASERAS
Butifarra, tomate seco y salsa cheddar …………… 7€
Jamón lbérico y brie … 8,5 €
Escalibada y anchoas … 8 €
Queso de cabra, rúcuIa, nueces y mermelada de tomate ………………… 7,5€
BURGERS
Burger con tomate y lechuga
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100% pollo …… 6,5 €
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100% ternera … 6,5 €
GOURMET ………….. 8,5 €
Hamburguesa al gusto de 180 g con queso de cabra, bacon y mermelada de tomate casera
IBÉRICA …………… 9,5 €
Hamburguesa al gusto de 180 g con jamón lbérico, queso manchego y pimiento del padrón
Suplementos: queso, cebolla, bacon …… 0,9 €
CARNES A LA BRASA
La parrilla de carne a la brasa se enciende:
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mediodías de fin de semana y festivos.
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noches de jueves a domingo
Todos los platos incluyen guarnición de patatas asadas, pimientos del padrón y salsa a elegir (ali-oli, romesco o chimichurri)
Parrillada ……………….. 14,9 €
entraña, secreto, butifarra, pechuga de pollo y chorizo
Burger ……………………… 8,9 €
200 g de carne picada 100% ternera
Vegan Burger ……….. 12,7 €
Deliciosa hamburguesa 100% vegetal sin la pérdida de una sola vida animal, aun que realmente parezca carne por su incomparable olor, aspecto y sabor. Moving Mountains® (180 g)
Butifarra de payés …… 9,5 €
300 g de embutido fresco de carne de cerdo
Secreto ibérico ………. 11,5 €
300 g de carne de de cerdo ibérico con fibras musculares y grasa entreverada
Entrecot …………………. 14,5 €
300 g de tierna carne de ternera al gusto
Solomillo ………………… 16,9 €
300 g de carne magra y tierna de ternera
Entraña ……………………11,9 €
300 g de sabrosa falda magra de ternera
POSTRES
Pastel al corte ……….. 4,5 €
Postre del día ………… 4,5€
Helado de 2 bolas ….. 4,5€
Fruta de temporada … 3,5€
