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MENÚ FESTIVO

Mediodías 25,26 y 27

 

PRIMEROS

Ensalada de pavo ahumado a la plancha con frutos rojos y aderezo de mostaza-miel.

Gñoquis fritos rellenos de setas con salsa de trufa.

Bola de mozzarella búfala sobre espejo de mango, bouquet de berros y piñones.

                                              Pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao.

Esqueixada de bacalao a la lima con abanico de tomate, olivada y aceite a las finas hierbas. (Supl.2€)

 

SEGUNDOS

Ragout de calamar patagónia al jerez con dúo de arroz pilaf.

Churrasco de ternera con alioli servido con patata al caliu y pimientos del padrón.

Pollito de leche rústico «500gr» rostizado al limón-pimienta rosa con

gambas a la plancha y setas shiitake. (Supl.2€)

Tortellini relleno de salmón en salsa cremosa de eneldo al vino blanco y granulado de avellanas.

 

POSTRES CASEROS

Pastel sacher.

Postre del chef.

Fresas con nata.

Dúo de helado de vainilla y fresa.

 

19.90€

(No se pueden compartir platos)

No incluye bebida. Postre o café.

    5% DE SUPLEMENTO EN TERRAZA

 

 

Menú infantil 

Plato combinado:

pasta con tomate + pollo rebozado + patatas fritas (Preguntar al camarero)

Postre: helado o fruta.

Bebida

12€